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現(xiàn)在越來越多的年輕人喜愛開放式廚房，區(qū)別于傳統(tǒng)封閉式廚房，開放式廚房是指與客餐廳之間互通，沒有墻體為界限，此時不僅有人有疑問，開放式廚房如何避免油煙外泄呢？油煙會不會跑到其他空間，從而影響居住體驗。這也是很多人糾結(jié)是否做開放式廚房的主要原因。下面讓華杰東方裝飾小編帶你了解開放式廚房防油煙的五種方式：
一、半開放式廚房
廚房可以采用半開放式，用玻璃代替墻體做隔斷，或者是直接在廚房和客廳之間開扇窗，做折疊式的玻璃窗，平時就推上去，既不影響采光、透光和其他空間的成員互動，還能起到隔絕油煙的作用。
二、易清潔的材料
廚房本身就是油煙最重的地方，墻面、地面多多少少會受油煙影響，因此墻面和地面最好是用瓷磚，地面鋪木地板的話清理的時候一定會后悔，桌面可以用大理石、不銹鋼等，水槽盡量選用一體式水槽，盡量避免衛(wèi)生死角，讓廚房明亮、易清潔。
三、大功率抽煙機
抽煙機有深型和薄型兩種，開放式廚房建議用大功率深型抽煙機，吸油煙的效果更好，這樣在烹飪時可以盡量避免油煙外泄。
四、延長抽煙機的使用時間
除了油煙機的選擇，延長油煙機的使用時間也很重要，別剛關火就把油煙機停了，油煙是彌漫的，所以建議延長抽煙機的使用時間，把廚房內(nèi)的油煙充分吸收再關閉，防止油煙外泄到客廳。
五、灶臺近窗設計
如果可以話，廚房灶臺最好是臨窗，窗戶能起到很大的通風、散油煙的作用，如果實在沒辦法，廚房里沒有窗戶，那就只能借助油煙機或者排氣扇了。
除了上面幾種方式，也可以選擇健康的烹飪方式，盡量別爆炒，選擇蒸、煮、清炒，不僅油煙少，飲食也更健康。如果此刻你家正在裝修的話，希望你能擁有一個高顏值、少油煙的開放式廚房，提升烹飪的幸福感，即使在廚房烹飪也可以隨意與在客廳、餐廳的成員互動，讓家人之間的感情升溫。
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